يحتاج مريض الكبد الدهني إلى نظام غذائي صحي يسهم في تحسين صحة الكبد والوقاية من مخاطر تلف الكبد بمرور الوقت. وتعد الفواكه جزءًا من أي نظام غذائي صحي لهؤلاء المرضى.
العنب
يحتوي العنب على كميات مرتفعة من مادة الريسفيراترول، التي قد تساعد في السيطرة على الالتهاب. كما يحتوي العنب على مضادات الأكسدة التي تحمي الكبد من التلف.
المشمش
يحتوي المشمش على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم، الذي يساعد الكبد على الوقاية من التلف. كما يحتوي المشمش على مضادات الأكسدة التي تحمي الكبد من التلف.
البطيخ
يحتوي البطيخ على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم، الذي يحافظ على صحة الكبد ويحمي من خطر تلف الكبد. كما يحتوي البطيخ على مضادات الأكسدة التي تحمي الكبد من التلف.
التين الشوكي
يؤدي تناول التين الشوكي إلى زيادة فرص تحسن صحة الكبد. حيث وجدت دراسة أجريت عام 2014 على الفئران المصابة بالسمنة أن المركبات الموجودة في التين الشوكي قد تكون مفيدة في علاج مرض الكبد الدهني غير الكحولي.
التفاح
يساعد التفاح على تحسين صحة الكبد لاحتوائه على الألياف الغذائية، التي تسهم في التخلص من السموم الموجودة في الكبد. كما يحتوي التفاح على مضادات الأكسدة التي تحمي الكبد من التلف.
التوت
تحتوي العديد من أنواع التوت الداكن، بما في ذلك العنب البري والتوت البري والتوت البري، على مضادات أكسدة تسمى البوليفينول، التي قد تساعد في حماية الكبد من التلف. كما يحتوي التوت على الأنثوسيانين، الذي يساعد في مكافحة مشاكل الكبد.
نصائح لمرضى الكبد الدهني
بالإضافة إلى تناول الفواكه المذكورة أعلاه، هناك بعض النصائح الأخرى التي يمكن لمرضى الكبد الدهني اتباعها لتحسين صحة الكبد:
-تناول نظام غذائي صحي يشمل الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.
-تجنب تناول الأطعمة الدهنية والسكرية والمعالجة.
-ممارسة الرياضة بانتظام.
-الإقلاع عن التدخين.
-إدارة الإجهاد.
باتباع هذه النصائح، يمكن لمرضى الكبد الدهني تحسين صحة الكبد وتقليل خطر الإصابة بمضاعفات المرض.
التسميات
الصحة