يالنجي ورق العنب بالرمان والليمون

يالنجي ورق العنب بالرمان والليمون ... بموسم ورق العنب الطازج، أعدي وصفة يلنجي بحشوة الأرز والخضار المشهية، جربي وصفتنا من مطبخ تغريدة وتمتعي بطعم ألذ طبخة محاشي .

ورق العنب غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية البشرة من الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب الشيخوخة المبكرة.

الرمان غني بفيتامين C الذي يساعد على تفتيح البشرة وتعزيز إنتاج الكولاجين.

الليمون غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساعد على تفتيح البشرة وتنظيفها.

لذلك، فإن تناول ورق العنب بالرمان والليمون يمكن أن يساعد على تحسين صحة البشرة وجمالها.

مقادير يالنجي ورق العنب بالرمان والليمون :

- للصلصة :
زيت الزيتون : كوب
دبس الرمان : ربع كوب
عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- ورق العنب : 200 غم
- الأرز المصريّ : 3 اكواب
- طماطم : 3 حبات (مفرومة)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة (حامض)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الرمان : كوب (حبّ / للتزيين)
- الليمون : 1 حبة (شرائح / للتزيين)

طريقة تحضير يالنجي ورق العنب بالرمان والليمون :

في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الأرز مع الطماطم، والبصل، والفلفل الأسود، والملح.
أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون، واخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
افردي ورق العنب على سطح العمل، وضعي القليل من حشوة الأرز على طرف كل قطعة ولُفي ورق العنب على شكل رول.
رصّي ورق العنب في قدر عميق، ثم رصيه بطبق زجاجي واغمريه بالماء.
ضعي القدر على النار لمدة نصف ساعة حتى الغليان.
اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون، ودبس الرمان، في وعاء جانبي صغير، ثم اسكبي الصلصة فوق المكونات في القدر، واتركيه على النار لمدة 25 دقيقة إضافية حتى ينضج تماماً.
اسكبي ورق العنب في طبق التقديم وزينيه بحبات الرمان، وشرائح الليمون، وقدميه.

ورق العنب بالرمان والليمون هو طبق لذيذ وصحي، كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد التجميلية.

ورق العنب غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية البشرة من الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب الشيخوخة المبكرة.

الرمان غني بفيتامين C الذي يساعد على تفتيح البشرة وتعزيز إنتاج الكولاجين.

الليمون غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساعد على تفتيح البشرة وتنظيفها.

لذلك، فإن تناول ورق العنب بالرمان والليمون يمكن أن يساعد على تحسين صحة البشرة وجمالها.

إليك بعض الفوائد لورق العنب بالرمان والليمون:

يمكن أن يساعد على تفتيح البشرة وإزالة البقع الداكنة.

يمكن أن يساعد على شد البشرة وإزالة التجاعيد.

يمكن أن يساعد على ترطيب البشرة ومنع الجفاف.

يمكن أن يساعد على حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة.

يمكن أن يساعد على تحسين الدورة الدموية في البشرة.

لذلك، فإن تناول ورق العنب بالرمان والليمون يمكن أن يكون إضافة رائعة لنظامك الغذائي إذا كنت تبحث عن بشرة صحية وجميلة.