الغذاء الصحي مهم للأطفال، حيث يساعدهم على النمو والتطور بشكل صحي. ويقضي الأطفال معظم يومهم في المدرسة، لذلك من المهم أن تكون وجبات الغداء التي يتناولونها في المدرسة صحية ومتوازنة.
مكونات الوجبات الصحية لطفلك في المدرسة
يجب أن تحتوي وجبات الغداء الصحية لطفلك على العناصر الغذائية التالية:
النشويات الكاملة: مثل خبز القمح الكامل والمعكرونة السمراء، حيث توفر الطاقة اللازمة لطفلك لممارسة الأنشطة المدرسية.
البروتين: مثل اللحوم والدجاج والبيض والحليب والأسماك، حيث تساعد على نمو وتطور الطفل.
الخضروات والفواكه الطازجة: حيث توفر الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الطفل.
السوائل: مثل الماء والحليب، حيث تساعد على ترطيب الجسم.
يجب تجنب الأطعمة التالية في حقيبة الطعام لطفلك في المدرسة:
الأطعمة المصنعة: مثل رقائق البطاطس والمشروبات الغازية، حيث تحتوي على الكثير من السكر المضاف والملح والدهون.
الأطعمة الدهنية: مثل الأطعمة المقلية، حيث يمكن أن تسبب زيادة الوزن والسمنة.
الأطعمة الغنية بالسكر: مثل الحلويات والعصائر المحلاة، حيث يمكن أن تسبب تسوس الأسنان.
فيما يلي بعض الأفكار لوجبات صحية لطفلك في المدرسة:
ساندويتش بالخضروات: يمكن أن يكون السندويتش من خبز القمح الكامل أو خبز الشوفان، مع حشوة من الجبن الأبيض أو البيض المسلوق أو البروتين النباتي مثل الحمص أو الفاصوليا.
سلطة الفواكه والخضروات: يمكن أن تكون السلطة من الخضروات الطازجة مثل الجزر والخيار والكرفس، مع الفواكه الطازجة مثل الفراولة والموز والتفاح.
غموس الحمص مع الخضروات: يمكن تقديم غموس الحمص مع أصابع الخضروات الطازجة مثل الجزر والخيار والكرفس.
الزبادي مع الفواكه والمكسرات: يمكن أن يكون الزبادي من الزبادي اليوناني مع الفواكه الطازجة مثل الفراولة والموز والتوت، مع المكسرات مثل اللوز أو الجوز.
فيما يلي بعض النصائح لتحضير وجبات صحية لطفلك في المدرسة:
احرصي على تحضير وجبات صحية ومتوازنة تحتوي على جميع العناصر الغذائية المهمة.
ابتعدي عن الأطعمة المصنعة والمشروبات الغازية والحلويات.
احرصي على استخدام عبوات مناسبة للحفاظ على الطعام طازجاً.
قدمي لطفلك وجبة صحية في المنزل قبل الذهاب إلى المدرسة.
مثال على وجبة صحية لطفلك في المدرسة
فيما يلي مثال على وجبة صحية لطفلك في المدرسة:
ساندويتش بالخضروات: خبز القمح الكامل، جبن أبيض، خيار، خس، طماطم.
الزبادي مع الفواكه والمكسرات: زبادي يوناني، فراولة، موز، لوز.
قارورة من الماء.
هذه الوجبة تحتوي على جميع العناصر الغذائية المهمة، وهي وجبة متوازنة وصحية لطفلك.