وصفة كيكة العسل الروسية

 كيكة العسل الروسية السهلة هي وصفة رائعة لأي شخص يبحث عن طريقة سهلة ولذيذة لصنع كعكة لذيذة. تتكون الوصفة من مكونات بسيطة وسهلة التحضير، ويمكنك خبزها في أي فرن. الكيك طري وخفيف وذو طعم رائع، وهو مثالي لتناوله مع الشاي أو القهوة أو العصير.

المكونات كيكة العسل:

1 كوب (2 عصا) زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة
1 3/4 كوب سكر
6 بيضات كبيرة
1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
3 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب عسل

طريقة تحضير كيكة العسل :

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن قالب كيك مقاس 9x13 بوصة بالزبدة ورشي عليه الدقيق.
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
أضيفي الفانيليا.
في وعاء منفصل، اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة، مع الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
أضيفي العسل.
اسكبي الخليط في قالب الكيك المجهز.
اخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان مطعون في منتصف الكيك نظيفًا.
دعي الكيك يبرد تمامًا قبل التزيين.

زينة:

كريمة الزبدة
الشوكولاتة المبشورة
الفواكه المجففة
المكسرات

التقديم:

قطعي الكيك إلى شرائح وقدميها مع الكريمة الزبدة أو أي زينة أخرى تفضلينها.

كيكة العسل الروسية السهلة هي وصفة رائعة لأي شخص يبحث عن طريقة سهلة ولذيذة لصنع كعكة لذيذة.
الكيك طري وخفيف وذو طعم رائع، وهو مثالي لتناوله مع الشاي أو القهوة أو العصير.
الوصفة سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة.
الكيك يمكن تقديمه بطرق مختلفة حسب الذوق.